Jérôme Daize est un photographe diplômé de l'école internationale de photographie SPEOS.
Il habite Bagnolet et il aime cette ville populaire de la Seine-Saint-Denis qui est à l'image d'un pays vivant. Il se définit comme photo-activiste, présent dans les rues de Paris et d'ailleurs pour capter avec son appareil photo l'intensité des mouvements sociaux. Il prend également plaisir à photographier un volcan en activité aux îles Canaries ou une famille en Mongolie en train d'installer sa yourte. Le spectacle vivant est une de ses passions. Il aime photographier des marionnettes en les faisant poser en mode portrait de studio, les troupes théâtrales en pleine répétition et les artistes lors de leurs prestations. Quelque soit la situation saisir l'émotion de l'instant est son souhait principal.